坏处：天天喝鸡蛋水主要是涉及到生鸡蛋是不健康的，细菌并不是那么容易通过一点开水就能够解决的，根据很多卫生鉴定结果可以知道鸡蛋禁止生吃，主要就是因为鸡蛋里有一种沙门氏菌，这一种细菌不彻底煮熟很难消灭，那么这样吃对于身体是很有伤害的。
所以针对于冲鸡蛋水每天喝好这个问题，根据现代饮食科学的观点来看是不可取的。主要原因就是因为开水冲蛋，这样对于细菌的加热时间太短，自然也就是没有能彻底杀灭鸡蛋里面存在的那些有害的细菌，而且很严重的是这一种物质本身就是现代很可怕的禽流感病毒。
为了安全起见，建议不要轻易地去吃生鸡蛋或者是其他的处理不干净的方式去食用。
扩展资料：
鸡蛋水的优点：现代医学的观点，开水冲鸡蛋做出来的效果就是非常滑嫩，也很容易吸收。这样很明显就是可以减轻身体里面胃的负担，所以针对于人的胃来说是一种比较健康的方式。
因为鸡蛋黄里面就是含有一种神奇的物质卵磷脂，这一种物质是可以在胃粘膜的表面慢慢地形成一层非常薄的疏水层，那么这个物质对胃粘膜就是有很强的保护作用，非常温和，对于胃的保护很好。
参考资料来源：人民网-冲鸡蛋水每天喝健不健康
