法国原瓶进口,乐欧迷酒庄葡萄酒
等级:AOP
产地:BORDEAUX SUP 超级波尔多
容量:750ml
葡萄品种:80%美乐,15%赤霞珠,5%品丽珠
观色:明亮的深红宝石色泽,发射浅紫色和梅红色
闻香:浓郁的 红色浆果和一些香料的气味
口感:顺滑的水果成熟味道,平衡良好的结构
京东扫码价格1980元
AOC → AOP
AOC 全称是 Appellation d'Origine Controlee,翻译过来就是“原产地命名控制”。其中,Appellation 在法语中是“产区”的意思,Origine 原指“根源、原本”,在这里引申为“原产地”,Controlee 则是“被检查、被核实”的意思。因此,AOC 的准确含义应该是“经检查后达到标准的原产地”。而这里指的“检查”的内容就是 AOC 产区规范,包括地理生产区域、葡萄品种、成熟度(酒精度)、葡萄栽培技术、产量和酿酒技术等,这在一定程度上保证了葡萄酒的品质。
在具体的 使用中,Origine 常被替换成具体的产区,如最常见的 Appellation Bordeaux Controlee,当然 Appellation Cremant de Bourgogne Controlee 这种也有。值得一提的是,法国有数百个 AOC 产区,而不同级别的 AOC 葡萄酒品质也有差异,因此看 Origine 这个位置是哪就显得尤为重要了。
在 新的体系下,把 AOC 中的 C 换成了 P,于是就成了 Appellation d’Origine Protegee,即 AOP,翻译过来就是“原产地命名保护”。这也是法定产区葡萄酒,它取代了原来的 AOC,不过究竟在酒标上使用 AOC 还是 AOP 基本取决于生产商自己,因此目前新年份的葡萄酒依然可能看到 AOC 标识。