切记不可口不遮拦，想说什么就说什么，外国人对某些话题比较敏感：婚姻，年龄，个人隐私等等。跟外国人讲话时切记看着对方眼睛，不然你会被认识不礼貌。至于话题切入点，可以选择类似于天气这种不痛不痒的问题。下面是我在网上找到的一些例子。 自从我国国门打开之后，中国人到外国去，外国人到中国来，越来越多的中国人有机会与外国人接触和交往．在此背景下，同外国人在一起应该聊一些什么呢？笔者认为，大致要遵循以下三条原则．
第一条：要选择外国地喜闻乐道的话题．
不论是哪一国家的人，对诸如体育比赛、文艺演出、电影电视、风光名胜、旅游度假、烹饪小吃等方面的话题，大都是感兴趣的．谈谈这一类话题，使人轻松愉快，因而受到普遍的欢迎．
中国人与不熟悉的人相处，喜欢谈论天气，或询问外地人对本地风土人情的印象．例如，“你来这里多久了？”“你在这里生活得习惯吗？”还有一个老办法，就是从询问对方籍贯入手，进而就自己所知引导对方谈论家乡的风光与特产．同外国人交谈时选择这些话题，均是可行的．
要强调的是，每个人的文化修养和志趣爱好不尽相同，同外国人交谈时不能不注意这一点．刘淑静是一名大学生，很喜欢未来学．她曾希望教自己英语的外藉教师评论一下《第三次浪潮》这部关于未来学的新书，对方却告诉她：“我只喜欢历史学，从不研究未来学．”于是，话不投机半句多．
常青是一位导游，他带过一个英国旅游团，其中有位老先生十分难侍候．不论你介绍什么，老先生都会蹦出一句“没什么了不起．”小常一点不生气，反而热情地向对方介绍起了中国的家庭关系，特别是老年人受尊敬的情况．老先生很爱听，接下去就再也不为难他了．小常比刘高明之处，就在于他善于发现谈话对象的“兴趣点”，并且能够“对症下药”．
了解并尊重对方，是进行顺利而有成效的交谈的前提．众所周知，国际奥委会主席萨马兰奇公务繁忙，来去匆匆，可是有一些中国记者却经常能够见缝插针地同“老萨”侃上一通．侃什么呢？侃的就是他酷爱的集邮．一番神聊之后，记者的专访也就同时完成了．他们的成功，在很大程度上归功于选准了话题．
第二条：要选择中外双方都熟悉的话题．
与外国人接触和交往，如能找到双方都熟悉的话题就等于找到了共同的语言，将大大地有助于彼此这间的理解和沟通．于人于已都可以扬长避短，发挥正常，至少也不会由于某一方所答非所问，而使人感到难堪．
詹姆斯先生是位计算机专家．他来中国讲学，很受欢迎．有次在他的讲座中间休息时，一名年轻的中国学者虔诚地问道：“请问挑战者飞机究竟是因何坠毁的？”岂料詹姆斯好生尴尬，支吾良久说：“我实在抱歉，我不清楚……”原来这位专家是一个“两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”式的人物，对非专业的问题毫不关心．可见，与外国人交谈，不要选择人家不熟悉的话题．像那名年轻的中国学者的冒昧提问，实在叫人下了不台．
如果外国人主动谈起我们不熟悉的话题，我们应当洗耳恭听，认真请教，千万不要不懂装懂，更不要主动同外国谈论自己一知半解的话题．不然，非但不会给自己带来任何好处，反而会损害自己的形象．
朱一凡在一家涉外宾馆当服务员，一天她忙里偷闲，同一位联邦德国的钢琴家拉开了家常．她告诉对方，自己很佩服德国人，德国的交响曲好棒．对方没想到小朱这么有水平，立刻对她刮目相看．她乘兴往下说：“我最喜欢你们德国的柴可夫斯的《天鹅湖》也不是交响曲．小朱张冠李戴，班门弄斧，只能贻笑大方了．”
