本人想制作凉皮批发,在一个不大农村,大家有没有做过的,请大家指教一下。用机器做出来的那种。
如果专业搞批发, 必须用凉皮机做凉皮的,手工肯定不行,供不上,现在的农村人也不好糊弄,而且农村人喜欢认死理,所以最好买那种圆形的凉皮机,做出来的凉皮外观上和手工凉皮完全一样,无从辨识,在销售上应该是没有什么障碍。一台大概三万左右,但如果量不大的话,则可以自己做一个蒸箱或者半自动凉皮机,做出来的凉皮也是圆形的,一小时可以做到二百张左右,但是投资很小,自己做的话,三五百即可搞定,因为那种机子,也没啥技术含量,制作非常容易简单。