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想买一个炒锅，铸铁，精铁，陶晶，304不锈钢，铝合金哪种锅的材质最好？有涂层的炒锅好，还是无涂层的

2020-09-28 美食 163阅读
铸铁锅可以防止维生素C的流失，可以预防缺铁性贫血。
选择一个好品牌的铝锅，也是很安全的，另外铝锅传热快，适合炒锅用。
国外大部分锅具采用304不锈钢。
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