一般只有RO反渗透的净水器才会把矿物质过滤掉，其他净水器不会。
净水器分矿物质饮水机和纯净水直饮机。纯水机要搭配储水罐使用，用电，产生废水。如果家里的机器没有水罐，不用电，不排废水，就不是纯水机。产生的水即是矿物质水。
1、矿物质直饮机：可以过滤掉水里的农药、化肥、金属残留、以及对人体有害的物质，保留人体需要的微量元素和矿物质。不用电，不产生废水，使用方便。
2、纯水机：只保留水分子，其它的物质全部过滤掉。用电，产生废水，有储水罐。不适合宝宝饮用，宝宝的成长离不开微量元素和矿物质。
家用净水器的功能：
1、净化：能有效滤除水中泥沙、铁锈、重金属及余氯等，同时去除水中异色、异味、细菌、病毒等，可以达到直接饮用。
2、矿化：使水中含有多种人体所需的矿物质和微量元量，保持体内营养平衡。
3、磁化：使小分子团水更加稳定、排列有序并具有信息记忆功能 ，增加大量可被人体吸收的氧气。
4、活化：能改变水分子结构，使大分子团水变成六角小分子团水，也叫细胞水,可以迅速与细胞内部及其周围的分子团相互作用，将营养物质输入细胞内部，并把有毒物质带出。提高氧气含量2.7倍，可抑制微生物的繁殖，具有很好的抑菌效果。具有超低的氧化/还原电位(-150mv—-350mv)，有效地消除体内的自由基，延缓人体衰老。
5、弱碱化：调节水的PH值，使其呈弱碱性，平衡人体细胞液体的酸碱度，改善人体健康。(据调查，70%的疾病都发生在酸性体质的人身上，而85%的痛风、高血压、癌症、高血脂患者，都是酸性体质。因此，医学专家提出人体的酸性化是“百病之源”)。
扩展资料
1、净水器超过三天不实用，那么再次使用时应对净水器反复进行顺冲洗2-5分钟，直到净水器内的存水排尽为止。
2、净水器使用后应一直保持超滤膜滤芯处于湿润状态。如果超滤膜滤芯干化，会导致产水量急剧下降并且无法恢复。
3、净水器的总产水量与净水器的进水水质有关，如果净水器进水水质较好，则总产水量会上升，反之进水水质差，则总产水量会下降，相应的滤芯使用寿命会略短。
4、在自来水停水的情况下，请先打开排污水龙头将自来水管内的泥沙、铁锈等排尽后，再打开净化水龙头使用净水。
5、长期使用净水器，其产水量会逐渐下降，但产水水质仍然合格，可放心使用。
6、净水器使用时，经常对净水器进行冲洗，可有效延长净水器的使用寿命。
7、净水器发生故障时请立即关闭自来水进水阀，切断净水器的进水，请勿自行拆卸。
参考资料：百度百科：家用净水器
