1. 塑料袋不透气：鸡蛋闷在塑料袋内，由于袋子不透气，空气不能流通，导致湿度增加，空气中的氧气减少，有利于霉菌生长。
2. 鸡蛋表面受到损伤：鸡蛋皮表面本身有一层天然的保护膜，如果这层保护膜被破坏或者污染，就会容易滋生细菌和霉菌。
3. 温度过高：如果鸡蛋被放置在高温环境下，比如太阳直射的地方或暖气附近，会使鸡蛋内部温度上升，容易导致细菌和霉菌繁殖。
4. 时间过长：如果鸡蛋被闷在塑料袋内时间过长，就会失去新鲜度，变质腐败，容易导致霉变。
5. 杂质和细菌侵入：塑料袋内可能存在其他污染物，例如已经生长细菌或霉菌的食品等，它们也可能会传染到鸡蛋上，导致它们变质。
总的来说，鸡蛋闷在塑料袋内，时间长了容易产生霉菌，从而影响食品安全和健康。因此，我们应该及时将鸡蛋取出来并放到透气的地方储存。
