黄瓜是一种非常适合炒着吃的食材，它的味道清爽、口感脆嫩，而且营养价值也很高。以下是几种适合与黄瓜一起炒的食材。
1. 五彩椒：将五彩椒切成丝，与黄瓜一起炒制可以为菜肴增加不少色彩，也能提高菜肴的美观度。
2. 豆芽菜：黄瓜和豆芽菜这两种清新的食材相结合，既好看又健康，而且口感也非常不错。
3. 茄子：将茄子切成丁，黄瓜也切成同样大小的丁，再用油炒制即可。这样做出来的菜肴不仅营养丰富，而且口感丰富多样。
4. 番茄：炒黄瓜的时候加点番茄，可以使这道菜肴口感更加丰富，而且还能够稳定血压的作用。
5. 肉丝：如果喜欢吃荤菜的话，可以将瘦肉切成丝与黄瓜一起炒制。这样既可以增添菜肴的风味，又能够丰富人体所需要的营养物质。
总之，黄瓜可以和很多不同的食材搭配在一起炒，只要根据自己的口味来选择合适的搭配，就能够做出非常好吃的黄瓜炒菜了。
