椰子汁在没有开盖的情况下可以存放一段时间，通常是在室温下保质期为6-9个月左右。但是一旦打开盖子之后，就需要特别的注意了。
1. 冷藏保存：椰子汁在开盖之后应该立即放入冰箱中保存，这样可以延长其保鲜时间。通常情况下，冷藏保存能够保持3-4天。
2. 随身携带：如果需要随身携带，建议选择密封性好的杯子或者瓶子进行装载，并且要及时饮用，最好在当天喝完。
3. 注意观察：如果发现椰子汁变质，呈现出发臭或者变色的情况，千万不要喝下去，因为这可能会对人体健康造成威胁。
总结：椰子汁开盖之后能放多久是没有一个确定的时间，因为这取决于环境条件以及处理方式。无论何时，我们都要注意保持口感和营养素，避免任何明显的异味或变质的状况。
