瑞典美食具有很高的品质和口感，其中最知名的就是：
1. 瑞典肉丸：由细磨肉、干面包屑、牛奶等材料制作而成，形状为球形。通常搭配土豆泥、蔬菜或果酱一起食用。
2. 鱼子酱：以托布鲁克鳟或三文鱼鱼腹内新鲜取出的鱼子制成。颜色鲜艳、味道鲜美，通常搭配饼干或薄片面包食用。
3. 腌海鲜：瑞典地处北欧，因而也以其腌制海鲜而出名。常见的腌海鲜包括三文鱼、龙虾等，搭配面包、黄油食用更佳。
4. 烤三文鱼：爱斯基摩族和挪威人曾经将此美食带至瑞典。三文鱼肉质细腻、营养丰富，加上新鲜的香草和沙拉酱，口味非常棒。
5. 柠檬蛋糕：瑞典可以说是欧洲柠檬蛋糕之乡。瑞典家庭经常自制柠檬蛋糕，配上清爽的茶水食用，十分惬意。
总体来说，瑞典美食注重健康、简单和天然的味道，很适合对食材质量有较高要求的人。
