酒店投影电视的打开方式可以分为以下几个步骤：
1. 找到投影仪的开关，通常在机身侧面或者背面，并按下打开键。
2. 打开电视，找到“输入源”或者“信号源”的选项，选择HDMI或者VGA接口。
3. 确定电视和投影仪之间的连接是否稳定，包括插头是否松动等。
4. 启动播放设备（如笔记本电脑），并且将其连接到电视上，在电视上设置为正确的输入源。
5. 开始播放视频或图片，向投影仪发送信号，就能在投影幕布上看到画面了。
需要注意的是，在操作之前，要检查好所有接口是否插好，并且投影仪是否已经预热以保证使用效果最佳。此外，不同品牌的投影仪之间可能略有差异，具体操作建议参考相关说明书或询问酒店前台工作人员的帮助。
