1. 颜色变化：人参果可能由与青绿色过渡到深橙色，如果你看到叶子在开始变黄，这意味着人参果已经足够成熟了。
2. 人参果表面的纹路和皮凸起变化：当人参果成熟后其皮会起皱变紧些，而且表面也会有更多的凸起和沟壑出现。
3. 叶子枯萎：人参果成熟后，叶子的状况通常是最好的指示。如果叶子还是翠绿色，大概意味着它还没熟，相反没有发生枯萎的现象，就证明他成熟了。
4. 发霉、腐烂等变质现象：如果人参果成熟度不够时，可能存在不良品质的表征，比如变质。因此检查表面是否出现发霉、腐烂等变质现象也能判断人参果是否熟透。
5. 活动队员们查看是否收缩：如果人参果成熟度足够，则可以在中间轻微挤压，外部一点也不应该受到影响，因为人参果已经收缩到限制了。
