大皇帝刷粮的方法有以下几种：
1. 提倡农业生产——大皇帝曾提出“养民以农”，提倡农业生产，加强对农业的管理和保护。制定了许多农业政策，如实施减租减息政策、鼓励耕种新良田等。
2. 支持补种秋粮——大皇帝发动全国人民补种秋粮，鼓励百姓主动加入到补种秋粮的队伍中来，加大农业生产力度。
3. 发展水利建设——大皇帝提高水利建设的经费，修整河道、修建水库、大型灌溉工程等，增加农业生产用水。
4. 推广新型农具——大皇帝鼓励各地研制农业机械和新型农具，提高农业生产效率，降低劳动强度。
5. 保护农产品——大皇帝实行“京营直供”，允许选定的商品基地直接向京城供应农产品，加强对中转市场的管理，防止农产品倒流。
总的来说，大皇帝刷粮的方法主要是通过改善农业生产条件，提高农业生产效率来增加粮食产量。同样，大皇帝刷粮还需要广大百姓的积极参与和支持。
