1. 核桃的品种
不同品种的核桃耐寒性不同，如果是较为耐寒的品种，则能放室外。
2. 温度
冬天的温度可能会波动，如果温度太低就会影响核桃的质量和口感。一般来说，如果气温不低于-5℃，核桃还能放在室外。
3. 水分含量
核桃如果含有过多的水分，冬天放室外容易受潮霉变。因此，选择低水分的核桃更加适合放室外。
4. 微生物的影响
与水分有关的微生物可能会在核桃表面繁殖，导致霉变。因此，从卫生角度来看，放置在室内更加安全。
5. 放置位置
如果将核桃放置在通风、深厚的地方，其受损的风险较小。但如果暴露于阳光下则会导致中间变软。
6. 保鲜处理方式
如果对核桃进行了科学的保鲜处理，则不管是室内还是室外都能保存更长时间。
综上所述，如果以下5种情况得到满足，则将核桃放在室外并不会对质量和口感造成影响:
1. 选择比较耐寒的品种；
2. 环境温度不低于-5℃；
3. 核桃水分含量较低；
4. 放置的位置通风，无阳光暴晒；
5. 进行科学的保鲜处理。
