白鹭是一种优秀的捕食者，它们以鱼类、龟、蛇、青蛙、昆虫等为食，其具体的捕食方式如下：
1. 站立式捕食：白鹭通常会在水边或浅水区域停留，等待猎物出现。它们会站在一个腿上，另一个腿伸直，一只脚至少在水下，然后静默不动，直到它们发现了鱼或其他小动物。
2. 抓捕食：当瞄准到猎物时，白鹭会快速地将头伸向水中，张开喙，利用快速的反应时间和敏捷的反应能力，发起抓捕行动，一旦秒杀小动物。
3. 漂浮式捕食：在水面较深的地方，白鹭会利用自身的漂浮能力，慢慢地游过去，通过动作和呼吸观察猎物。此时，白鹭会利用尖锐的喙突然袭击猎物，完成捕食。
总体而言，白鹭属于静态捕食型鸟类，很难被猎物发现，而它们突然的攻击往往会给猎物带来很大的威胁，所以说白鹭是非常高效的捕食者。
