元明粉是一种传统的中国食品，也是重要的药材。它有多种别名，下面分点介绍一下：
1. 元米粉：因原料是糯米而得名，常被用于制作汉族传统点心和饮食中的面食。
2. 芋头粉：由芋头精制而成，常被用于制作甜食和家常菜肴，如蒸排骨、糖芋苗等。
3. 栗子粉：以栗子为原料制成，特别适合制作甜点类食品，如栗子糕、栗羊羹等。
4. 丝瓜粉：用丝瓜果实进行加工而成，具有清热解毒的功效，并可用于制作美容养颜食品。
5. 番薯粉：以番薯精制而成，可用于制作家常菜和糕点等食品，例如红烧肉、番薯糕等。
总之，不同的原料制成的元明粉功效和用途有所不同，但所有元明粉都富含微量元素和膳食纤维，有助于保持身体健康。
