岁寒三友是指在冬天中稳定生长的三种植物，分别为松树、竹子和梅花。下面是详细的分点回答：
1. 松树：松树是常绿乔木，具有浓郁的松香气味。它可以在严寒的冬季里保持叶绿素的正常工作状态，不停止光合作用，一直向空气释放氧气，为环境净化提供帮助。同时，松树还能吸收二氧化碳和雾霾等有害物质，改善空气质量。
2. 竹子：竹子是世界上唯一的草本木质植物，也是冬季中逆境生长能力最强的植物之一。竹子可以抵抗寒冷干燥的气候，零下30度的低温也不能击败它。竹子具有灵敏的水分调节能力，能很快地将体内剩余的水分输送到干枯的茎干中，使其免于冻爆。竹子还能够吸收大量的有害气体，如二氧化碳和甲醛等，拥有很好的净化空气的功能。
3. 梅花：梅花是一种具有代表性的花卉，它不仅仅在春天绽放，冬季中也能开花，被称为“岁寒三友”之一。梅花能够顶住严寒的气候，继续开放出盛大的花朵，散发出其独特且清香的芳香，给人们带来了优美的视觉和嗅觉体验。同时，梅花还含有丰富的植物单体和挥发性成分，能够有益于人体健康，具有抗菌、解毒、降压、保肝等保健功效。
