衡阳初三化学教材采用的是湖南省教育出版社出版的《湖南省初中化学教材》。
以下是几点试题分析，证明该教材在教学原理、知识点和难度等方面具有一定水平:
1.教学原理
该教材坚持以学生为中心，教材内容和知识点贴近生活，注重培养学生观察能力、实验能力和探究精神，注重激发学生学科兴趣和动手能力。
2.知识点
该教材囊括了各种化学基础理论，包含有元素周期表、化学键、物质的组成、分离技术、化学反应、化学量等内容，涵盖了初中化学重要知识点。
3.难度
该教材适用于初中学生，知识点深度和难度适中，并且结合了大量生动的实例和应用，使学习更加容易理解。
综上所述，衡阳初三化学教材采用的是湖南省教育出版社出版的《湖南省初中化学教材》，对化学基础理论进行了较为完整的讲解，知识点深度和难度适中，帮助学生打好化学的基础。此教材可供广大初中生及教师参考使用。
