《人民的名义》第一集抓的是山水集团董事长赵立春，他是被中央反腐败督查组抓捕的第一个“大老虎”。具体来说，抓捕赵立春的过程包括以下几个方面：
1.反腐败督查组接到线索后，调查了一段时间，发现赵立春涉嫌行贿和受贿等问题。
2.督查组派遣了位于京城的“猎鹰小组”前往曲县，协助当地纪检监察机关开展相关调查和收集证据。
3.猎鹰小组在当地纪委的支持下，经过多次秘密调查和摸排，最终成功将赵立春抓捕。
4.抓捕现场，督查组和当地纪委联合开展了一次大规模的反腐败行动。同时，利用现代科技手段，进一步掌握了有关赵立春涉嫌犯罪的证据。
总之，《人民的名义》第一集通过生动的镜头，展现了当前国家反腐败斗争的严峻形势，以及中央对腐败分子零容忍的态度和果断措施。
