1. 魔芋是什么?
魔芋是一种由植物纤维制成的食品,是一种长在亚洲的多年生草本植物。
2. 魔芋含有多少碳水化合物?
100g魔芋含有约 4.1g 碳水化合物。
3. 魔芋的主要营养成分是什么?
除了碳水化合物以外,魔芋还富含膳食纤维、钾、钙、磷、镁等矿物质以及胡萝卜素等营养成分。
4. 魔芋的碳水化合物是何种类型?
魔芋的碳水化合物主要为膳食纤维,不同于米面类、糖果等通常认为的高碳水化合物食品。
5. 魔芋有哪些特点?
魔芋的热量低且不易消化,在人体内能形成胃肠道中的“黏液”,给人一定的饱腹感。而且魔芋中的膳食纤维善于吸收水分,可以促进肠道蠕动,起到润肠作用,有助于促进排便;它还能降低胆固醇和甘油三酯的含量,减少血脂的堆积。