抹茶是一种茶叶粉末，也可以说是一种独特的茶品。
以下是抹茶是否属于茶的分点回答：
1. 来源：抹茶最初起源于中国的宋代，主要产于福建、四川等地。后来传入日本，成为了日本茶文化中不可或缺的一部分。
2. 生产过程：抹茶采用高质量的茶叶（多为碾压较细的绿茶），经过蒸汽处理、揉捻、烘干、拣选等多个环节，制成细腻的茶叶粉末。
3. 饮用方式：与茶叶泡水不同，抹茶需要在特制的茶具中加入热水，用浆棍或打茶器打出茶汁，然后饮用。因此，抹茶是一种不同于普通茶叶的饮用方式和体验。
4. 营养价值：抹茶含有丰富的营养物质，如氨基酸、叶绿素、咖啡因等，有助于促进新陈代谢、提神醒脑、抗氧化等作用。
总的来说，抹茶是由茶叶制成的，但其独特的制作和饮用方式以及营养价值，使得抹茶成为了一种独特的茶品。
