柚子皮具有驱赶蟑螂的功效，其主要原因如下：
1. 柚子皮中含有挥发性的香味物质，这些气味对于蟑螂有一定的威慑作用，可以使它们不敢靠近或逃离柚子皮所在地区。
2. 柚子皮中的某些成分具有杀菌作用，蟑螂是易感染的生物体，柚子皮可通过其杀菌作用防止蟑螂繁殖。
3. 柚子皮的营养成分，比如维生素C等，对于人类来说是好处多多，但对于蟑螂来说却是大忌，它们无法消化这些成分，因此不会接近含有柚子皮的食物和环境。
需要注意的是，柚子皮虽然能够起到一定的驱赶和防治作用，但是其效果并不象征着完全驱除蟑螂。在家庭中想要更加彻底地防治蟑螂，还需要采取其他措施，如密封保存食物、保持室内清洁卫生等。
