咸鱼是一种常见的海产品，它独特的味道深受人们喜爱。如何吃咸鱼呢？下面是一些小技巧：
1. 煮饭时放几片咸鱼，可以让米饭更具香味。
2. 煎蛋时切成小片，再捣碎加入蛋液中，可以增加蛋的香味和口感。
3. 炒青菜时可以加入少量咸鱼，可以让青菜更加美味。
4. 做烤串时可以将咸鱼切成小块，用竹签穿起来，然后在炭火上烤熟，味道非常棒。
5. 做汤时，放一点咸鱼片，可以为汤增加鲜味。
6. 切成薄片后，配合生姜、葱等调料，可以做成一道美味的咸鱼茄子。
总之，咸鱼的用途相当广泛，只要想象力丰富，你一定可以发掘出更多的咸鱼花式吃法。记得，适量食用咸鱼，才能更好地享受它的美味。
