1. “度数”代表的意义:在酒类中,“度数或度数标志”指的是酒精浓度,一般以百分数体现,即酒中含有的酒精相对于总体积的千分之几。
2. 计算公式:如果酒的酒精浓度为x%,那么就可认为,每1000克酒中含有x克酒精。因此,如果酒的度数为2.5%vol,那么每100毫升酒液中含有2.5毫升的酒精。
3. 两种单位的转换:在计算机上常见的酒精度数单位是%m/v(即质量分数)和%m/m(即体积分数)。如果要将一个 %vol 的数值转换为 %m/v,可以参照以下公式:
%m/m= 100×%vol/(100-ρ×%vol),其中ρ为酒液的密度。(注:酒液的密度通常在0.98-1.05之间)
所以,这道题的答案是,一个2.5%vol的酒精度数相当于每100毫升酒液含有2.5毫升的酒精,相当于每升酒液含有25毫升的酒精,或者相当于百分之二点五的体积分数,或者根据上述公式计算得到相当于2.55%m/v左右的酒精浓度。