可以说菌子和茄子无论在营养价值还是味道上都是非常不错的食材，但是由于两者都含有一些化学成分，因此在同食的时候要注意以下几点：
1. 菌子和茄子都容易变质，所以在同食的时候需要严格控制食材的新鲜程度。如果发现有腐败现象，即使没有其他反应也应该及时丢掉。
2. 菌子和茄子都含有一些物质，比如维生素C、蛋白质、脂肪等，但其中含有的一些化学成分可能会互相影响，这样就会引起身体不适，甚至导致食物中毒。
3. 在菌子和茄子同食时，也需要注意温度的控制。比如如果在炒菜时，菌子和茄子的火候应该差不多，而不是先把菌子加入锅中再加入茄子，这样就会影响食材的口感，而且还会影响食物的健康。
总的来说，虽然菌子和茄子可以同食，但是需要注意一些细节问题，尤其是要控制食材的新鲜度和卫生状况，这样才能吃出好味道，享受更健康的饮食。
