1. 抽样结果对抽样基数有效，但不仅限于抽样基数。其次，食品抽样结果还受以下因素的影响：
2. 抽样方法：不同的抽样方法对结果的可靠性有所影响。安排更加科学合理、随机性强的抽样方法可能得到更为准确且无偏差的结果。
3. 样品分析技术：食品质检需要遵循一定的分析流程，追求高水平的实验室质量，包括良好的设备、专业人员、敏感的检测仪器等，充分保证每批样品能够被准确地分析出来。
4. 抽样时间：实际上，抽样时间是必须要考虑进去的因素。如果抽样得不受时机、状况等数据的支配，那二次污染的问题很可能就会影响结果的真实性。
5. 样品来源：从哪里提取样品也可能对结果产生影响。同一批食品从不同来源联合的抽样结果，可能会有轻微的差异。在处理此类问题时， 需要更好地控制样品来源和条件。
综上所述，食品抽样结果不仅仅依赖于抽样基数，还受抽样方法、样品分析技术、抽样时间和样品来源等多个因素的影响。
