平安鑫盛12作为一款保险产品，适合以下人群：
1.有较高风险承受能力的投资者：平安鑫盛12是一款保证本金不亏损的投资产品，但同时也具有一定的风险，请有较高风险承受能力的投资者投资。
2.希望获取更高收益的投资者：平安鑫盛12的预期年化收益率在3%左右，较存款收益率要高出不少，适合希望提高资金收益的投资者。
3.需要短期存储资金的人群：平安鑫盛12持有期仅为1年，非常适合需要短期存储资金的人群，如旅游、置业首付等短期需求。
4.学生和刚入职的年轻人：平安鑫盛12投资门槛低，最低起购金额仅为1000元，适合学生和刚入职的年轻人积累理财习惯和资金。
5.年底有大笔资金可以理财的人群：平安鑫盛12的发售时间通常集中在年底，适合年底拥有大笔资金的人群进行理财投资。
