租车和不租车在科目三练习中有如下区别：
1. 租车需要花费额外的费用，包括车辆租赁费用、保险费用等，而不租车就不需要支付这些额外的费用。
2. 租车可以自由选择车型，根据个人驾驶能力和偏好选择适合自己的车型进行练习，而不租车只能使用驾校提供的车辆。
3. 租车需要提前预定才能确保车辆的供应和使用时间，如果临时决定租车则可能会遇到无法满足需求的情况。不租车则可以随时按照驾校规定选择车辆进行练习。
4. 租车需要办理相关手续，如填写租车合同、交纳押金等，而不租车则无需这些手续，操作相对简单。
5. 租车的使用时间更加灵活，可以选择任意时间进行练习，而不租车只能按照驾校规定的时间段进行操作。
