三相16平方铜芯电缆的承载能力可以通过计算其额定电流来确定，进而得出功率。具体来说，可以按照以下步骤进行计算：
1. 确定电缆的额定电流。根据16平方铜芯电缆的规格，可以查找其额定电流的参数表。例如，在380V的电压下，该电缆的额定电流为68A。
2. 根据电缆的额定电流和电压，计算其可承载的功率。在本例中，电缆的额定电流为68A，电压为380V，因此可以得出：
P = √3 x U x I = √3 x 380V x 68A ≈ 26.4kW
因此，三相16平方铜芯电缆可以承载不少于26.4kW功率的电流。需要注意的是，在实际应用中，可能还需要考虑电缆的长度、温度、散热等因素对其承载能力的影响。
