对于这个问题，需要分几个角度来回答：
1. 鹅是否吃红叶石楠叶子？
根据一些研究和观察，鹅可能会吃红叶石楠叶子。因为红叶石楠在鹅类饲料中较为常见，在鹅的口味偏向灌木和草本植物以及鹅可吃到的环境限制下，红叶石楠成了它们选食的一种植物，且属于西南亚高原和南方地区的物种。
2. 红叶石楠叶子对鹅的影响
尽管鹅会吃红叶石楠叶子，但它们不应该过量食用。因为红叶石楠所含有的毒性是存在的，对鹅而言是非常不明显的，影响却很大，可能会导致鹅体内出现各种神经和肌肉问题，造成免疫力下降、生长缓慢甚至死亡等严重后果。
3. 如何保证鹅的食品安全？
要让鹅吃得安全，最好的方法是提供足够，合适的饲料供给。应确保鹅们摄入足够多且全面的营养成分，配好专业科学、均衡的优质饲料，在人工喂养下使用，遵守某一些关键的操作流程，比如定期检测和治疗等措施，确保鹅能够健康成长。除此之外，最理想的情况还是让鹅在纯净、自然环境中自由觅食，这将会使它们的健康得到最大的关注和呵护。
