湘潭是一座历史文化悠久的城市，也是著名的旅游胜地，这里有许多美景和特色美食。以下是可带走的湘潭特产：
1.花糯米饭：口感香糯，以山茶花花瓣为主要原料，煮出来色香味俱佳，是湖南省的传统点心之一。
2.衡山包菜炖鱼：以衡山包菜和草鱼为主要原料，加上多种药材炖制而成，有益健康，而且美味可口。
3.松江豆腐干：是以豆腐为主要原料，再加一些调味品，晾晒烤制而成，口感香嫩。
4.糖醋仔鸡：是湖南特色小吃中的代表之一，选用细嫩的童子鸡，经过腌制、炸制，再加上糖醋等调料，鲜美可口。
5.红油肚丝：是湖南传统美食之一，选用猪肚加上多种辣椒和调料炒制，色泽诱人，口感细腻。
6.桂花糕：是湖南省传统糕点之一，选用的是新鲜的桂花和糯米粉等材料制作而成，非常受老少皆宜者欢迎。
7.酱肉：是湘潭非常有名的土特产，选取当地黄牛肉，加上多种调料、慢火熬制而成，脆嫩多汁，味道独特。
8.靖港春卷：是湖南省的名吃之一，选用细嫩肉丝为主要原料，配以各种时令蔬菜，口感清爽。
9.柚子茶：无论冷热饮用都是别有风味的，选用当地养护数年的柚子茶树，晒干过后经过分级，裹在芦苇叶中制成。
10. 西洞庭藕粉：利用本地西洞庭湖生长的莲藕，制成细嫩的藕粉，是湖南省特有的小吃之一。
以上这些可带走的湘潭特产不仅美味可口，而且多样繁多，能够满足不同人群的口味需求，是湘潭旅游过程中不容错过的一个部分。
