加密DNS是一种保护用户隐私的技术，它可以在用户使用网络服务时防止个人信息被泄露或窃取。关闭加密DNS会对用户和网络安全产生以下影响：
1. 用户隐私不受保护 - 关闭加密DNS后，用户的DNS解析请求将使用不加密的明文协议进行传输，这意味着ISP和其他第三方可以跟踪用户的在线活动，甚至窥探他们访问的网站。
2. 网络速度可能会变慢 - 加密DNS可以避免ISP对DNS查询进行干扰或缓慢处理，从而提高了域名解析速度，但如果关闭加密DNS，网络速度可能会减慢。
3. 安全风险增加 - 由于关闭加密DNS会让网络数据流通变得不安全，攻击者可以更轻松的窃取用户数据、运行网络钓鱼活动，破坏互联网上所有数据的完整性和可用性，进而导致安全风险加大。
4. 对企业网络的影响 - 在企业级设置中，关闭加密DNS可能会影响到企业安全政策和内部网络安全架构。企业要谨慎考虑关闭加密DNS可能会产生的安全风险和数据泄露风险。
总的来说，关闭加密DNS可能会使互联网服务变得不稳定，增加安全风险，降低数据隐私保护，因此建议用户在进行在线交互时，使用安全加密DNS服务。
