李子是一种果实，也称作李，是梅科李属植物的果实。下面是关于李子的几个方面的分点回答：
1. 李子的外观特征
李子的外形圆形或椭圆形，通常为红色、黄色或紫色，表皮光滑，有些品种会有绒毛或小斑点。果实大小因品种而异，一般在2-4厘米之间。果肉多汁，口感酸甜可口，种子通常为一个或两个。
2. 李子的种类和分布
目前全世界栽培的李子有数百个品种，不同地区的李子品种也各具特色。在中国，李子是很受欢迎的水果之一，主要产于南北方各省份，其中扬州、南京等江苏省的李子很有名。除了中国，日本、韩国、美国、欧洲等地也分别有各自的李子品种。
3. 李子的营养价值
李子富含维生素C、维生素E、类胡萝卜素等多种营养成分，同时也是钾、铁、镁、锌等矿物质的重要来源。这些成分有助于增强人体免疫力，促进新陈代谢，降低血压、血糖等多种健康益处。
4. 李子在烹饪中的应用
李子可作为水果直接食用，也可以用于制作各种料理和饮品。常见的用法包括：制作李子酱或果酱、李子蛋糕、李子冰淇淋、李子汁等。李子还可以与其他水果一同搭配使用，如李子水果沙拉、李子烤鸡等料理。
