1. 白茶长霉是什么原因？
白茶在保存过程中可能会发生霉变，通常是由于过度潮湿、温度过高、空气不流通等原因导致。霉变后的白茶表面上会长出一层黑色或灰色的霉菌。
2. 霉变的白茶是否安全食用？
霉变的白茶不宜食用，因为这些霉菌可能会造成健康危害。霉菌会产生毒素，长期摄入可能导致肝脏损伤、免疫系统紊乱、神经功能受损等健康问题。因此不建议食用霉变的白茶。
3. 如何避免白茶发霉？
为了避免白茶发霉，存储应该尽可能地保持干燥和通风。茶叶应该密封在干燥的盒子中，放置在阴凉干燥的地方，远离阳光直射和高温潮湿的环境。
4. 怎样判断白茶是否发霉？
如果白茶上长出了灰色、黑色的霉菌，就可以判断白茶已经发霉了。此时应该抛弃这些茶叶，以确保饮用安全和健康。
