花瓜和西瓜是两种常见的水果，它们在外观、口感、营养成分等方面有不同之处，具体区别如下：
1.外观
花瓜表皮为黄色或淡绿色，果皮上有许多细小的突起，果形为近球形或卵圆形；西瓜表皮为绿色或黄绿色，果皮光滑无突起，果形为长椭圆形。
2.果肉颜色和纹理
花瓜果肉为浅黄色或白色，呈现状似蜂窝的纹理；西瓜果肉为鲜红色或粉红色，纹理呈现象牛顿环的形态。
3.味道和口感
花瓜口感清甜，汁水较少，果肉脆爽带有浓郁的清香味；西瓜口感不甜不咸，十分清爽，吃起来口感比较水润。
4.营养成分
花瓜属于含水量较高的水果，每100克含水分约85克，热量很低，而且富含葫芦素、维生素C、铁、锌、钾等矿物质和营养素；西瓜也是一种低热量的水果，含水分约92%，富含维生素C、维生素B6、叶酸、钾等营养成分。
总的来说，花瓜和西瓜在多个方面均有所不同，但它们都是营养丰富、清爽可口的水果。
