防止鸟类吃小麦可以通过以下措施：
1.使用鸟嘴衣：鸟嘴衣是一种特殊的布料，具有难以碎裂和尖锐的特性，能够有效地防止鸟嘴咬开小麦穗。
2.使用威慑手段：可以在农田周围悬挂透明塑料带、扇形牌和旗帜等像闪动的物品，以及摆放假的猫头鹰和毒饵等威慑手段，让鸟类感到惊恐并远离小麦。
3.化学防治：可以使用化学药剂喷洒在小麦上，由于药剂具有味道和颜色，从而达到防止鸟类进食的目的。
4.设置保护障碍：可以采用铁丝网或竹帘子等绿色环保材料搭建简单的篱笆或屏障，保护小麦免受鸟类侵害。
5.与自然界和谐相处：在耕种小麦的同时为周边自然环境留有一定的空间和活动空间，增加栖息地和食物链，从而避免过度破坏生态平衡而导致鸟类吃小麦的问题。
