1.菊花:菊花茶和菊花糕点是中国传统饮食文化中的代表,有清热解毒、平肝明目的功效。
2.玫瑰花:玫瑰花可以用来制作玫瑰花茶、玫瑰果酱、玫瑰花糖等食品,有美容养颜、舒缓神经的作用。
3.紫罗兰:紫罗兰可以制成紫罗兰糖,在欧洲是一种受欢迎的小吃,具有清润化痰、消肿止痛的功效。
4.茉莉花:茉莉花被用于制作茉莉花茶和茉莉花糖等食品,有提神醒脑、安眠助眠的功效。
5.薰衣草:薰衣草可以制成薰衣草香精和薰衣草糖果,在西方被广泛使用,具有镇定神经、改善睡眠的作用。
6.荷花:荷花可以被用来制作荷花糕、荷花饼等食品,有润肺养胃、清热解毒的功效。
7.康乃馨:康乃馨可以制作成茶、果酱、花露水等食品,有消炎止痛、祛痰平喘等作用。
8.金盏花:金盏花可以制成金盏花油、金盏花汁等食品,具有消炎杀菌、促进伤口愈合的功效。
9.山楂花:山楂花是一种常见的中药材,可以用来制成山楂花饼、山楂花果冻等食品,有开胃健脾、降脂减肥的作用。
10.黄花菜:黄花菜可以被用来制成黄花菜炖鸡、凉拌黄花菜等菜肴,有清热解毒、滋阴补血的作用。