可以，但具体情况视当地法律与政策而定。
以下是一些可能出现的情况：
1. 您需要先获得侄子的父母或监护人的同意：如果孩子的生父母还在世，您需要先获得他们的同意。如果侄子的生父母已故，您需要找到监护人并获得其同意。
2. 您需要满足收养条件：一般来说，收养者必须年满18岁，有稳定的居所、经济来源和精神状态，有能力照顾被收养人，同时符合其他收养条件。
3. 需要进行法律程序：根据具体情况，收养过程可能需要向当地政府部门提交申请，接受调查审核，签署协议并在法院进行审批等步骤。涉及收养程序的细节因国家而异。
4. 要注意法律关系变化：一旦收养成功，您将成为孩子的法定监护人，享有教育、医疗和其他权利，并承担相应义务。同时，孩子的继承权也会发生变化，普通的亲属遗产继承可能会受到影响。
总之，收养侄子的孩子是一项严肃和复杂的行为，需要谨慎考虑，并遵守当地法律与规定。
