结构胶是一种强力的胶水，常用于粘接建筑的混凝土、砖墙、和金属等。对于不同的结构胶而言，其干燥时间和接触水的时间也会有所不同。但一般来说，结构胶在干燥后几个小时后便可以接触水了。以下是几个常见的结构胶所需要的最小碰水时间：
1.环氧树脂胶：通常需要24小时左右干燥时间，在24小时之后便可以开始接触水。
2.硅酮密封剂：干燥时间较快，约为6到8小时，可以在干燥后的8小时开始接触水。
3.聚氨酯胶：干燥时间较长，一般需要24到48小时的时间，可以在此时间后才能开始接触水。
需要注意的是，在使用结构胶时，最好先读取说明书并按照标注上的具体操作步骤进行。同时，完整的干燥时间可能需要更长的时间，要避免在碰水前提前进行重要的应力或荷载测试。
