《锦卿》是一首著名的宋词，表现出了作者对宁静祥和、安逸舒适生活的向往以及反抗权贵的情感。其寓意可以从以下几个方面来阐述：
1. 追求心灵的安宁：词中“宁可食无肉，不可居无竹”，表现出了作者对于内心平静、志趣清高的追求。同时也展现出他的豁达态度，假以时日，终会得之更好。
2. 抨击权贵：词中“青山遮不住，毕竟东流去”的深刻意蕴，表达了作者对于那些专权者，挤占民众利益的愤怒和反抗。尽管他们有着无穷的权势，在时间的考验面前，也只不过是散落无踪的浮云。
3. 弘扬人文关怀：通过描绘述四五两清酒、一斤肥肉、一窝串子等美食，词中充满了人文关怀的情感。这种对于尘世美味的品味、对于人性情感的关注，自然地为读者带来爱与关怀。
总之，《锦卿》的寓意深刻，透过饱含情感的词句，带给人们对于追求美好生活、反抗强权的思考和启示。
