苏康码是江苏省定制的疫情防控信息系统，是连接个人健康数据和公共卫生管理服务的重要工具。因此，苏康码并不是全国通用的，不能在外省使用。具体分点回答如下：
1. 苏康码是江苏省特有的防疫管理系统，其技术、数据和服务仅适用于江苏省内的防疫管理。所以苏康码无法在外省使用。
2. 在其他省份，可能存在类似的疫情防控系统，如北京的健康宝、上海的迪康码等。但这些系统与苏康码相互独立，也无法使用苏康码，需要按照各自的要求进行使用。
3. 在跨省的情况下，可以使用全国健康码。全国健康码是由国家健康委员会协调管理，可以在全国范围内使用。用户只需按照相关流程进行申请，就可以获得全国健康码，并在出行时使用。
4. 此外，若需要在外省出行，还需要注意该省具体的疫情防控要求，如是否需要提前进行核酸检测、是否需要居家隔离等。遵守当地的规定，才能保证顺利出行并做好自我防护。
