在淘宝上创建店铺时，通常需要绑定支付宝账户来进行收款等操作。不过有些时候可能需要解绑支付宝账户，比如更换绑定的账户或者出售店铺等。以下是解绑支付宝账户的步骤：
1. 登录淘宝店铺后台，点击右上角的“设置”按钮。
2. 在下拉菜单中选择“店铺信息”。
3. 在页面中找到“资料管理”区域，点击“修改”按钮。
4. 在弹出的窗口中，找到“支付宝账号”一项。
5. 点击“切换支付宝账号”按钮，输入新的支付宝账号。
6. 输入完毕后，点击“保存”按钮即可。
注意事项：
- 如果当前支付宝账户有未完成的交易或者退款等问题，无法解绑。
- 解绑支付宝账户后，原来绑定的账户将不能用于当前店铺，需要重新绑定才能进行操作。
- 如果要彻底关闭店铺，需要联系淘宝客服进行处理。
