多肉植物有以下的特点和定义：
1. 多肉植物是一种生长速度较慢、体型较小，但具有丰富的色彩和形态的植物。
2. 多肉植物的细胞含水量高，因此肉质丰满，叶肉厚实。
3. 多肉植物通常喜欢生长在干燥的环境中，如沙漠、半沙漠和干旱地区。
4. 多肉植物具有很强的适应能力，能够在高温、低温、酸碱、盐碱等各种环境下生长。
5. 多肉植物可以通过分株、叶插、种子、扦插等方法繁殖。
所以，多肉植物不一定是多肉多浆植物，但多肉多浆植物通常被认为是一类多肉植物。多肉多浆植物是指叶肉较为丰满，而且叶肉中含有独特的多汁组织，这些组织一般会囤积水分，因此看起来比普通植物更加肥厚。常见的多肉多浆植物包括仙人掌、龙舌兰、滴水观音、虎尾兰等。
