1. 直接食用：老镇江古法黑糖的特点是香甜软糯，可以直接当成小零食来吃，嚼在口里慢慢品味，感受它散发出来的浓郁甘甜。
2. 热水冲泡：老镇江古法黑糖适合用热水冲泡，这样可以更好地释放出它的香气和营养成分，常见的方式是将一块黑糖加入开水中，搅拌至溶化后即可饮用。
3. 烹饪烘焙：黑糖是很好的调味料，不仅可以提鲜增香，还能起到调节口感的作用。在烹饪时，将黑糖加入肉类、鸡蛋、甜点等食材中，可以让它们变得更加美味。
4. 搭配水果：将老镇江古法黑糖洒在水果上，可以使其更加诱人，增添甜味和口感。尤其对于口感稍凉的水果如苹果、柚子等，会让它们的口感更为柔滑。
5. 泡茶配饮：除了热水冲泡，将黑糖用于茶饮配料也是不错的选择。可以将黑糖和茶叶一起放入杯中冲泡，或者直接加入到茶水中搅拌均匀饮用，不仅营养丰富，而且口感十分香甜。
