铸造石膏是含有结晶水的石膏，经过加工后成为一种高质量的建筑装饰材料。将铸造石膏烧烤的主要原因如下：
1. 蒸发结晶水：铸造石膏在原材料熔炼的过程中，形成的是硬固体，其中包含着大量的结晶水。这些水分会使得铸造石膏成为一种比较松散的物质，会影响到其终产品的质量。在烘干的过程中，将水分蒸发掉，可以减轻产品的重量，同时也能够提高产品的强度。
2. 改善材料性能：在将铸造石膏放入烤箱中后，其中的水分会逐渐被排放出去，从而让石膏加固，逐渐变得更为坚硬。这样能够增加其承受外力的能力，同时也能够提高其抗压和抗拉强度等性能。
3. 制造仿真模型：将铸造石膏在烤箱中烤制，可以制造出各种各样的三维模型、雕塑、雕刻和建筑装饰品。这些都可以作为展示物或者用于各种建筑设计材料。
4. 保证卫生标准：通过将铸造石膏烤制，可以有效去除其中的细菌和病毒等有害物质，能够使其达到一定的卫生标准。同时，这也是许多医疗设备中所采用的消毒方式。
