1. 外观：首先要注意瓜的外观是否光滑、无疤点，即表皮是否完整，无裂缝或压痕。表皮光滑、没有明显的损伤和凹痕通常表示瓜的完整度高，品质较好。
2. 闻味：蜜瓜成熟后会散发出浓郁的果香，所以我们可以用鼻子来闻蜜瓜的气味。如果蜜瓜有香气，尤其是浓郁的甜味，说明它已经成熟，食用口感更好。
3. 重量：手拿蜜瓜，如果感觉比同等大小的其他瓜重，这可能意味着这个蜜瓜含水量较高，且较为成熟。
4. 声音：轻敲蜜瓜，听声音。如果声音清脆响亮，就意味着这个蜜瓜成熟度高，可食性好。声音震荡短促的蜜瓜则表明脆度不足或价值低。
5. 形状：挑选时注意形状是否均匀，高度是否与宽度相当，有单凸或双凸的瓜表明果肉不一定均匀，口感质量也可能欠佳。
6. 颜色：熟透的脆蜜瓜瓜面呈黄色或橙色，颜色略带发亮，注意避免选中还未成熟的蜜瓜，它们表皮的颜色也许淡白、苍绿或稀且有线。
