黄酒是一种液体食品，在携带上交通工具时常常需要进行安检。那么，黄酒可以过高铁安检吗？以下是我的解答：
1. 黄酒属于易燃易爆品，因此在高温或者在高压环境下可能会发生自燃或爆炸的情况。
2. 根据我国的相关法规，乘坐公共交通工具时，携带小于100毫升（包括100毫升）的液态物品可以免除安检。但黄酒不属于这个范畴，所以必须经过安检。
3. 携带黄酒乘坐高铁时，应将黄酒放入行李箱中，并在上交检票前将行李箱交至服务台检出。
4. 如果黄酒装在玻璃瓶中，需要特别注意，建议用泡沫等材料包裹，以防玻璃瓶碎裂导致安全问题。
总之，携带黄酒乘坐高铁需要进行安检，但注意安全措施和遵循相关法规可以有效降低携带黄酒的安全风险。
