要打开小米8的红外相机，可按照以下步骤进行：
1. 打开手机设置：在手机主界面找到“设置”图标，点击进入。
2. 进入遥控器：在设置界面中，找到“设备连接与共享”选项，选择“遥控器”。
3. 点击遥控器：在遥控器选项中，可选择“小米红外遥控器”。
4. 添加遥控器：如果之前未添加过遥控器，需要先点击“添加遥控器”按钮，然后选择品牌和类型。
5. 点击遥控器图标：添加遥控器后，在遥控器列表中，可看到小米红外遥控器图标。点击即可打开红外相机。
6. 使用遥控器：打开红外相机后，就可以通过手机遥控器控制红外电器了。
总体来说，打开小米8的红外相机比较简单，只需要在设置中找到遥控器选项，并添加小米红外遥控器即可。之后便可通过遥控器操作红外电器。
