可乐原料:
1.二氧化碳:从化学角度来说,它是无色、无味、无臭的。
2.糖浆和焦糖色素:可乐中添加的焦糖色素就是让其呈现出深色的主要因素。可乐中所使用的糖浆,大部分都是高浓度的糖浆,包含着各种各样的添加剂。
可乐为什么是黑色的原因:
1.焦糖色素在可乐中的作用:把食材或者制品加热后处理,使它们颜色变成深棕色,味道也更加复杂。这也是可乐色素的来源,目的是为了给饮品营造一种沁人心扉、让人感觉营养丰富的暗色调。而焦糖的
本身就是一个比较复杂的颜色,它含有非常多的化学成分,因此颜色也会受到这些其他影响。
2.添加剂的缘故:除了焦糖色素外,在可乐中通常还添加了各种各样的添加剂,这些添加剂可以改善可乐的口感,增加口感舒适度,同时也对色泽产生了一定的影响。
综上所述,可乐之所以是黑色的,主要是因为添加了焦糖色素和各种添加剂。这些成分的结合,使得可乐呈现出了深色的外观,同时也增加了其口感、香气等特点。不过,虽然可乐呈现出的酱油色调颇受消费者喜
爱,但是其中的添加剂对身体健康可能会产生一定的影响,因此最好少饮或者完全不喝。