敬亭绿雪茶是一款精选优质龙井叶制成的绿茶，具有清香幽雅、浓味醇厚的特点。正确冲泡的关键在于要掌握以下几点技巧。
1. 手工揉捻：将茶叶放入壶中前，需先将茶叶放在平台上轻轻揉捻，使茶叶逐渐放开，增加茶叶的表面积，有利于释放内部的芳香和滋味。
2. 适温适量：以80℃左右的温水为宜，不要用沸水泡制，否则可能会损失香气和营养成分。每次泡茶一般用3~5克茶叶，根据口感调整投茶量。
3. 留香浸泡：第一泡水要控制好时间，一般约15~20秒，这样能保证茶叶释放出来的香气和滋味都是最新鲜的，且杯中色泽明亮。而后几泡需要多留一会儿时间，一般在30~60秒之间，这样可以让茶叶的香气和滋味更充分地释放出来。
4. 清洁干燥：冲泡完毕后，要及时清洗茶具和茶叶渣，避免留下残渣并影响下次泡茶的口感。最后要将壶子清洗干净晾干，以便下次使用。
总之，在冲泡敬亭绿雪茶的过程中，除了掌握好以上几个技巧，还需注意每次泡制的时间、温度和投茶量等关键点，以最佳状态品尝一杯高质量的绿茶。
